Loker Bali Bartender PT Magada Tirta Amerta

Apakah Anda seorang peracik minuman yang bersemangat dengan hasrat untuk menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu? Apakah Anda bermimpi membangun karir di jantung industri pariwisata Indonesia yang paling dinamis? Jika ya, inilah kesempatan emas untuk Anda. Saat ini, sedang dibuka loker Bali untuk posisi Bartender profesional dan berbakat untuk bergabung dengan keluarga besar PT Magada Tirta Amerta. Ini bukan sekadar pekerjaan meracik minuman; ini adalah panggilan bagi para seniman koktail yang ingin menampilkan kreativitasnya, berinteraksi dengan tamu dari seluruh dunia, dan tumbuh bersama perusahaan yang menghargai keahlian serta dedikasi.

Di tengah gemerlapnya Bali yang selalu hidup, seorang Bartender adalah detak jantung dari sebuah bar atau restoran. Anda adalah wajah pertama yang menyapa, seniman yang meramu elixir kebahagiaan, dan teman yang mendengarkan cerita. PT Magada Tirta Amerta memahami peran krusial ini dan mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis yang mumpuni, tetapi juga kepribadian yang hangat, komunikatif, dan mampu menciptakan atmosfer yang positif. Kami menawarkan sebuah panggung bagi Anda untuk bersinar, mengembangkan resep-resep inovatif, dan menjadi bagian penting dari kesuksesan operasional kami di Pulau Dewata. Kesempatan karir ini terbuka bagi Anda yang siap menghadapi tantangan, belajar hal baru, dan menjadikan setiap gelas sebagai sebuah mahakarya.

Profil Singkat Perusahaan: PT Magada Tirta Amerta

PT Magada Tirta Amerta adalah nama yang identik dengan kualitas, inovasi, dan pelayanan premium di industri food and beverage. Dengan visi untuk mengangkat standar pengalaman kuliner dan hiburan di Indonesia, kami berdedikasi untuk menyajikan produk dan layanan terbaik yang berakar pada kekayaan lokal namun disajikan dengan sentuhan kelas dunia. Nama "Magada Tirta Amerta" sendiri merefleksikan filosofi kami: menyediakan "air kehidupan" atau kenikmatan yang menyegarkan dan tak terlupakan bagi setiap pelanggan.

Budaya kerja di PT Magada Tirta Amerta dibangun di atas fondasi kolaborasi, rasa hormat, dan semangat untuk terus bertumbuh. Kami percaya bahwa aset terbesar kami adalah sumber daya manusia. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang suportif, inklusif, dan memberdayakan setiap anggota tim untuk mencapai potensi maksimal mereka. Kami mendorong kreativitas, memberikan ruang untuk bereksperimen, dan mengapresiasi setiap kontribusi yang membawa perusahaan selangkah lebih maju. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari sebuah tim yang dinamis, solid, dan memiliki hasrat yang sama untuk memberikan keunggulan dalam segala hal.

Detail Posisi Pekerjaan: Bartender

Sebagai seorang Bartender di PT Magada Tirta Amerta, Anda akan menjadi pusat dari pengalaman tamu kami. Anda tidak hanya bertanggung jawab atas operasional bar, tetapi juga sebagai duta merek yang merepresentasikan nilai-nilai dan kualitas perusahaan melalui setiap interaksi dan sajian.

Deskripsi Pekerjaan:

Posisi Bartender memegang peranan vital dalam memastikan kepuasan tamu melalui penyajian minuman berkualitas tinggi secara konsisten dan pelayanan yang ramah. Anda akan bekerja di lingkungan yang serba cepat, mengelola area bar agar tetap bersih, terorganisir, dan terisi penuh. Peran ini menuntut perpaduan antara keterampilan teknis dalam mixology, pengetahuan produk yang luas, dan kemampuan interpersonal yang luar biasa untuk menciptakan suasana yang menyenangkan dan menyambut bagi semua tamu. Anda akan berkolaborasi erat dengan tim service dan dapur untuk memastikan alur layanan berjalan lancar dan efisien.

Tanggung Jawab Utama:

• Persiapan dan Pelayanan Minuman: Secara ahli menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman, termasuk koktail klasik, koktail signature, mocktail, wine, bir, dan kopi sesuai dengan resep standar perusahaan.
• Interaksi dengan Tamu: Memberikan rekomendasi minuman kepada tamu berdasarkan preferensi mereka, menjawab pertanyaan seputar menu, dan memastikan pengalaman mereka di bar menjadi positif dan berkesan.
• Manajemen Inventaris Bar: Melakukan pengecekan stok harian untuk semua bahan minuman, sirup, buah, dan perlengkapan bar lainnya. Melaporkan kebutuhan pemesanan kepada supervisor untuk menjaga ketersediaan stok.
• Kreativitas dan Pengembangan Menu: Berkontribusi dalam pengembangan menu minuman baru, menciptakan resep koktail signature yang inovatif, dan mengikuti tren terbaru dalam dunia mixology.
• Menjaga Kebersihan dan Kerapian: Bertanggung jawab penuh atas kebersihan, sanitasi, dan kerapian area bar, termasuk peralatan, gelas, dan meja bar sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan (HACCP).
• Transaksi dan Penanganan Pembayaran: Mengoperasikan sistem kasir (POS) dengan akurat, memproses pembayaran tamu, dan melakukan penutupan kasir di akhir shift dengan teliti.
• Manajemen Stok dan Pengendalian Biaya: Mempraktikkan teknik penuangan yang tepat (proper pouring) untuk meminimalkan pemborosan (waste) dan mengontrol biaya minuman (beverage cost).
• Kepatuhan terhadap Prosedur: Mematuhi semua kebijakan dan prosedur perusahaan, termasuk peraturan terkait penyajian alkohol secara bertanggung jawab.
• Kerja Tim: Bekerja sama secara efektif dengan pramusaji, staf dapur, dan manajer untuk memastikan layanan yang terkoordinasi dan efisien bagi semua tamu.

Kualifikasi yang Dibutuhkan:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Bartender di hotel, bar, atau restoran ternama dengan volume tamu yang tinggi.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis spirit, wine, bir, liker, dan teknik mixology klasik maupun modern.
• Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (kemampuan berbicara adalah wajib).
• Memiliki kepribadian yang ramah, energik, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dalam lingkungan yang sibuk dan dinamis.
• Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Kualifikasi Nilai Tambah (Opsional):

• Memiliki sertifikasi sebagai Bartender atau Mixologist dari lembaga terkemuka.
• Memiliki kemampuan flair bartending yang dapat menjadi daya tarik tambahan.
• Menguasai lebih dari dua bahasa asing.
• Memiliki pengalaman dalam melakukan pelatihan dasar bartending untuk staf junior.

Keuntungan & Kenapa Bergabung dengan PT Magada Tirta Amerta

Kami tidak hanya menawarkan pekerjaan, tetapi sebuah jalur karir yang menjanjikan. Dengan bergabung bersama kami, Anda akan mendapatkan:

• Gaji Kompetitif: Paket remunerasi yang menarik dan kompetitif di industri, dengan rentang gaji antara Rp 3.534.339 hingga Rp 4.534.339 per bulan.
• Asuransi Kesehatan: Perlindungan kesehatan yang komprehensif untuk Anda dan keluarga.
• Tunjangan Layanan (Service Charge): Insentif tambahan berdasarkan kinerja perusahaan yang akan menambah penghasilan Anda.
• Lingkungan Kerja Positif: Menjadi bagian dari tim yang solid, suportif, dan menghargai setiap individu.
• Kesempatan Pengembangan Diri: Akses ke berbagai program pelatihan profesional untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda di bidang bartending dan F&B.
• Jenjang Karir yang Jelas: Peluang untuk tumbuh dan berkembang di dalam perusahaan, dari Bartender menjadi Head Bar, Bar Supervisor, atau bahkan Manajer Outlet.
• Lokasi Kerja Strategis: Bekerja di salah satu destinasi paling indah dan bergengsi di dunia, Bali.

Cara Melamar

Apakah Anda kandidat yang kami cari? Jangan lewatkan kesempatan luar biasa ini untuk membawa karir Anda ke level berikutnya bersama PT Magada Tirta Amerta.

Segera kirimkan CV terbaru Anda beserta surat lamaran yang menjelaskan mengapa Anda adalah orang yang tepat untuk posisi ini. Kunjungi halaman karir kami untuk informasi lebih lanjut dan untuk mengajukan lamaran Anda secara langsung melalui tautan berikut:

Kunjungi Halaman Karir PT Magada Tirta Amerta

Pastikan semua dokumen yang Anda kirimkan lengkap dan terbaru. Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi yang akan dihubungi untuk proses seleksi lebih lanjut. Lamaran akan kami proses secepatnya, jadi jangan menunda!

Penutup

Menjadi seorang Bartender di PT Magada Tirta Amerta adalah tentang menjadi bagian dari sesuatu yang lebih besar. Ini adalah tentang menciptakan momen, merayakan kehidupan, dan memberikan kebahagiaan dalam setiap gelas. Jika Anda memiliki semangat, keahlian, dan dedikasi yang kami butuhkan, kami sangat menantikan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan mari kita ciptakan pengalaman yang tak terlupakan bersama di Bali!

Lokasi:

Berbagi :